I miss you... // 778

Temat: Napisz coś o sobie
Z Derenia robimy dzemy . ale słyszałem ze bardzo dobra jest dereniówka .Tak samo bardzo dobry jest dzem z Jagody kamczackiej nawet sok . lekko kwaśna ale na kompot wspaniała .Co do Derenia to inny smak jest z mniej dojrzałego a inny przejrzałego aby nie psuły się owoce nie brudziły najlepiej pod krzew podkładać jakieś folie ,co do Kamczackiej to dobre odmiany to Atut i Duet jest jeszcze Karina ale u mnie jeszcze nie owocuje z tych odmian owoce za bardzo nie opadają jak z tych typowo Rosyjskich drobnych bardzo lecą i też lepiej podkładać folie .Rokitnik ma bardzo drobne owoce trudno zrywać ale ma bardzo dużo witaminy c . ,mam taką odmiane co owocuje bez zapylania z innej odmiany bo i żeński i męski jest na jednym krzewie Rokitnik lubi bardziej piaszczystą glebę i mimo wytrwałości na suszę trzeba go podlewać 2 3 wiadra na tydzień wody ,Pozdrawiam
Źródło: forum.grzybland.pl/viewtopic.php?t=13



Temat: Co jeszcze warto posadzić?
jagoda kamczacka - najlepsze odmiany to Duet i Atut - mają lepsze i większe owoce niż Czelabinka i Sinoglazka

Zależy ile masz wolnego miejsca, ale może jeszcze pokusisz się o posadzenie:
- aronii (soki, konfitury, wino)
- czarnego bzu (konfitura, do ciast - wspaniałe są dojrzałe kwiatostany w cieście)
- róży (płatki na konfiturę - pyszności :) )
- rokitnika na olej (do sałatek na przykład)
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=151086


Temat: Peak Oil w ogrodzie

Prawidłowo uprawiana działka jest w stanie dostarczyć 4 osobowej rodzinie większość warzyw i owoców w skali roku.

W sezonie - tak ; w skali roku - nie - pisałam już wyżej dlaczego tak jest, ale chyba nie czytałeś...

No to jeszcze raz... :

Przechowywanie:

*Ile osób budując swoje domy wyposaża je w piwnicę odpowiednią do przechowywania warzyw? (warunki: 1 'C, 95% wilgotności) albo wykonuje na działce kopce ziemne do przechowywania warzyw?

*piwnicę z osobnym pomieszczeniem na warzywa a osobnym na owoce? (bo owoce intensywnie wydzielając etylen przyczyniają się do szybszego starzenia sie warzyw)

Wiesz ile sie przechowują owoce? czereśnie w chłodni z kontrolowaną atmosferą (KA) - do 2 miesięcy. Gruszki - najlepiej przechowującej się odmiany 'Konferencja' - w chłodni z KA 8 miesięcy, w zwykłej chłodni (nie w lodówce - w chłodni o odpowiednich warunkach) 4 miesiące. jabłka - najlepiej przechowującej się odmiany 'Idared' - w chłodni do kwietnia. W warunkach domowych (sucha piwnica, lodówka) jest to dużo krócej! W grudniu kończa się zapasy świeżych owoców i czekamy grzecznie do maja na wczesne truskawki i jagodę kamczacką.
Owszem mamy możliwość przetwarzania owoców - co sie da zamrozić (jagodowe) ewentualnie zrobić kompoty lub dżemy - ale wartość odzywcza tych ostatnich jest nieporównanie mniejsza niż świeżych owoców. Niemniej jednak nie jesteśmy w stanie zapewnić sobie dostępności owoców przez cały rok ze swojej działki - tylko sezonowo CBDU.

Uprawa

Jest kosztowna i pracochłonna. Mniej w przypadku owoców niż warzyw - warzywa mają wysokie potrzeby pokarmowe i glebowe, które trzeba zaspokoić; mają również wysokie potrzeby wodne, że nie wspomne o kwestiach ochrony - i nie musi to być wcale ochrona chemiczna.
Sama w moim małym ogrodzie mam niewielki warzywnik - ale raczej uprawiam w nim odmiany nietypowe, takie, które sa trudno dostepne na naszym rynku. Fioletowe kalafiory, bakłażany, brązowe pomidory, dwubarwne marchewki - to, czego nie dostane w sklepie, a jeśli będzie to drogie.
Uprawianie typowych warzyw nie jest opłacalne. Nawet średnio popularna cukinia kosztowała w sezonie 99 gr/kg, to uprawa np. kapusty mija się z celem..
Inną kwestią jest bezpieczeństwo biologiczne uprawianych warzyw i owoców.
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=155230


Temat: Jagoda kamczacka
Nalewko witaj!
Twoje entr'e stało się wyzwaniem któremu mam nadzieję sprostać.

Jagoda kamczacka /Lonicera coerulea var.kamtschatica/ - to ostatnio bardzo lansowany krzew w naszym kraju z powodu
jego niebywałych własciwości odżywczych i terapeutycznych a przy tym łatwy w uprawie i bardzo odporny na mróz.
Wytrzymuje temperatury do -45*C.
Kwiaty natomiast znoszą spadki do -8 *C.
Jest to na tyle ważne,że krzew ten kwitnie już na początku kwietnia,
a w naszych warunkach klimatycznych w tym czasie temperatury bywają niskie,myślę tu o nocnych przymrozkach.
Owoce zaś są dojrzałe ,gotowe do konsumpcji w końcu maja.

Krzew rośnie do wysokości ok.2 m i rozrasta się na szerokość 1,5 m,ma kulisty zwart pokrój.
Jest długowieczny ,nawet do 35 lat rośnie i owocuje zadowalająco.
Jest przy tym bardzo dekoracyjny przez cały rok:
-W kwietniu ozdobą są złotożółte kwiaty,
- zwisające niebiesko-fioletowe jagody z silnym woskowym nalotem
o różnym kaształcie/najczęściej owalne/.
Owoce te są smaczne kwaśno-słodkie z nutką goryczki w zależności od odmiany.Smakiem przypominają jagodę leśną.Zawierają witaminy C i A oraz żelazo,jod i miedź.
Z jednego krzaka można ich zebrać od 2-6kg.
Jagody spożywa się głownie jako deser ale nadaje się również na przetwory:soki,dżemy,konfitury można również mrozić i suszyć.
Ciekawostką jest to,że niezebrane w porę owoce opadają same po 7-10 dniach.
-ciemnozielone liście
-zimą zaś gęste pędy,naturalnie sięzagęszczające,gdyż krzew nie wymaga żadnego cięcia w pierwszych 5-6 latach uprawy.
W następnych latach uprawy wykonuje się wyłącznie cięcie prześwietlające bezpośrednio po zbiorze owoców.

Optymalne warunki uprawy:
-stanowisko słoneczne
-gleba żyzna,piaszczysto-gliniasta o pH lekko kwaśnym.
-nie może rosnąc na terenie o wysokim poziomie wód gruntowych.
-stosować należy nawożenie obornikiem lub kompostem jesienią co 2-3 lata
-krzewy wymagają zapylenia co oznacza koniecznośc posadzenia obok siebie
przynajmniej 2 odmian aby uzyskać zadawalające owocowanie .
Odległość między krzewami winna wynosić 1m.
No i oczywiście,rośliny z pojemników można sadzić przez cały rok.

Technika sadzenia:
Wykopuje się dołek o głębokości 40 cm i szerokości 50cm.
Ziemię z wykopu miesza się z przerobionym obornikiem stosując
1 wiadro obornika na 1 roślinę i 2 łyzkami nawozu mineralnego wieloskładnikowego.
W w/w dołku usypuje się mały kopczyk z przygotowanej mieszanki i
nanim rozkłada się korzenie krzewu,resztą zasypuje się dołek.
Dobre efekty daje ściółkowanie korą lub przekompostowanymi trocinami.

Ponieważ sama jeszcze nie uprawiam jagody kamczackiej /ale na pewno bedę!!!/ trudno mi podpowiadać najlepsze odmiany.
Jednak szkółkarze wskazują na :
Czelabinka,Smoleńska,Izjuminka,Sinigłaska,Woloszebnica ale również brzmiące bardziej swojsko Atut,Duet,Karina ,Zielona itp.
Może wertując strony Związku Szkółkarzy Polskich da się wyselekcjonować możliwie najlepszą odmianę.
Będę wdzięczna jeśli szukający podzielą się z nami informacjami.
Może jest wśród nas ktoś,kto już ma doświadczenia z uprawą jagody kamczackiej - chętnie skorzystamy z rad i wskazówek.
Źródło: gardenforum.vot.pl/viewtopic.php?t=269


Temat: Komentarze do zapiskow dominikims
Iga - nie mam jak wkleić, napiszę:

ananas berżenicki (jabłoń): II poł sierpnia
pepina Ribstona (jabłoń): zbiór koniec września, ale do jedzenia jakoś później, bo musi "dojść", będziemy jeść pewnie aż do zimy (dłużej nie dam rady przechowywać, bo jabłka beda stały w garażu
konferencja (grusza) II poł. września, można ją trochę przetrzymać w garażu :wink: , ale pewnie bez chłodni to nie za długo
komisówka (grusza podobno uważana za najlepszą pod względem smaku) - przełom września i paźdz.
Ulena (śliwa) Ii poł. sierpnia - ta jest do zjedzenia od razu, bo nie przechowuje się (ale jest pyszna)
Węgierka Dąbrowicka - jakoś w poł. sierpnia (trochę przed uleną - tak wynika z mojej tabelki)
Harrow Beauty (brzoskwinia) - pocz. września, czyli na pewno wszyscy bedą w domu po wakacjach, dlatego wybieram tę, a nie Red Haven, która owocuje 2 tyg. wcześniej (wtedy zresztą będą śliwki :wink: )
Somo (morela) - ii poł sierpnia, więc może Early Orange - (II poł lipca)
Groniasta z Ujfehertoj (wiśnia) poł. lipca (ale czasem podają inaczej) Ma opinię b. dobrej w smaku, ale czasem sama kiepsko owocuje i trzeba zapylacza.
Debreceni Botermo (wiśnia)- i dekada lipca - podobno słodko-kwaśna i samopylna
Lucyna (wisnia) - poł. lipca, więc nie wiem czy chcę ją, chociaz podobno ma łagodne w smaku owoce (niekwaśne), nie wiem co z zapylaczem
Kelleris(wiśnia) podają albo poczatek, albo połowa lipca. Też podobno dobry smak.
Maliny (Polka, Pokusa, Poranna Rosa - ta zółta) - wszystkie to są odmiany które ścina się całkiem albo na zimę albo wczesną wiosną, owocują na pędach jednoroczych - koniec sierpnia/pocz. września aż do przymrozków (!!!!) i to obficie. W zeszłym roku pod koniec listopada zbierałam te maliny u ojca na działce.
Jagoda kamczacka - owocuje koniec maja/pocz. czerwca, powinno się mieć 2 różne odmiany w celu lepszego zapylenia. Bardzo mrozoodporna, nawet kwiaty. Owoce naszych nie sa może jakieś rewelacyjne, ale znikały szybko (pewnie za szybko i może dlatego były trochę kwaskowe), bo człowiek wygłodniały po zimie. Podobno b. dobre są odmiany Atut i Duet, ale u nas ich nie widziałam, na pewno sa w Lublinie :lol: :roll: - JAK KTOŚ BY DORWAŁ TO PROSZĘ O MNIE PAMIĘTAĆ I WYSŁAĆ POCZTĄ - bardzo bym się uradowała :oops:
Bladoróżowa (czereśnia) - połowa czerwca (zazwyczaj nie ma problemu z robalami, tak jak Rivan)
Rivan - przełom maja/czerwca, więc może tez się skuszę.
Borówki amerykańskie - tu trzeba dobrać tak, żeby owocowały przez kilka miesięcy. Najwcześniejsza (poł. lipca) jest Early Blue (i Bluetta, którą mam ale cieżko ją dostać - a szkoda, bo ma świetne owoce i jest bezproblemowa :wink: - kupiłam ją u lokalnego producenta). Potem jest dużo innych i późniejsze sierpniowo wrześniowe - np. Darrow (o ile dobrze pamiętam, to ma ogromne owoce).

Uffff.... ale wypracowanie :oops: Tak naprawdę to nie wiem czego szukasz (np. jabłonie ja chciałam stare, bo są piękne i odporniejsze). Resztę (oprócz tej czereśni, która jest b. odporna na mróz i choroby) biorę z nowych raczej odmian. No i jak macie zwyczaj wyjeżdżać na całe 2 miesiące na wakacje, to też trzeba w planowaniu to uwzględnić. Ja akurat myślę, że dzieci owszem będą się wczasować, a my raczej tylko na krótki urlop. I trudno przewidzieć kiedy. Zresztą ja domator jestem, a jeszcze jak będzie własny dom i ogród, to gdzie mi będzie lepiej? :wink:
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=61895